{"id":103,"date":"2023-11-27T16:19:08","date_gmt":"2023-11-27T19:19:08","guid":{"rendered":"https:\/\/devonline.net.br\/dino\/297971-vinicolas-argentinas-tem-pior-colheita-em-30-anos\/"},"modified":"2023-12-04T12:17:52","modified_gmt":"2023-12-04T15:17:52","slug":"297971-vinicolas-argentinas-tem-pior-colheita-em-30-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/devonline.net.br\/dino\/297971-vinicolas-argentinas-tem-pior-colheita-em-30-anos\/","title":{"rendered":"Vin\u00edcolas argentinas t\u00eam pior colheita em 30 anos"},"content":{"rendered":"

A Argentina<\/a>, um dos grandes produtores mundiais de vinho, passa pela pior colheita de uvas em 30 anos, segundo informa\u00e7\u00f5es da AFP divulgadas pelo Uol Not\u00edcias<\/a>. Eventos clim\u00e1ticos desfavor\u00e1veis, como geadas, granizo e secas, afetaram a produ\u00e7\u00e3o de vin\u00edcolas em todo o pa\u00eds.<\/p>\n

A prov\u00edncia de Mendoza<\/a> \u00e9 respons\u00e1vel por 70% da produ\u00e7\u00e3o de uvas<\/a> e 78% da produ\u00e7\u00e3o de vinhos da Argentina. De acordo com o Instituto Nacional de Vitivinicultura da Argentina<\/a> (INV), a prov\u00edncia de Mendoza tem a maior quantidade de uvas Malbec do pa\u00eds, com 39.463 hectares plantados em 2022.  O Malbec \u00e9, segundo o Instituto, a “variedade emblem\u00e1tica da produ\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola argentina”.<\/p>\n

A apura\u00e7\u00e3o da AFP mostrou que a vin\u00edcola de Monteviejo, por exemplo, que fica na regi\u00e3o de Mendoza, estimou uma perda de 50% da colheita devido ao fato de parte da produ\u00e7\u00e3o estar protegida por telas antigeadas. Outras vin\u00edcolas podem ter perdas totais da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u201cO clima desempenha um papel crucial na vitivinicultura. Varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas podem afetar significativamente o crescimento da videira e a qualidade da uva, como, por exemplo, a temperatura, a precipita\u00e7\u00e3o e a incid\u00eancia de luz solar\u201d, explica Brunno Magnavita<\/a>, fundador da Elite Vinho. Oscila\u00e7\u00f5es na temperatura s\u00e3o respons\u00e1veis por mudar o teor de a\u00e7\u00facar e acidez das uvas, enquanto excesso ou falta de chuvas pode diluir ou concentrar o sabor.<\/p>\n

Os produtores precisam se adaptar \u00e0s varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas para tentar reduzir os impactos na produ\u00e7\u00e3o. A anormalidade de alguns eventos, como geadas acontecendo antes ou depois do previsto, tamb\u00e9m afeta a colheita, resultando nos impactos noticiados em mar\u00e7o pelo UOL.<\/p>\n

\u201cGeadas tardias, como algumas que aconteceram este ano na Argentina, podem danificar videiras e reduzir as colheitas\u201d, exemplifica Magnavita. Todas essas varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas alteram caracter\u00edsticas das uvas que, consequentemente, afetam caracter\u00edsticas do vinho<\/a> feito com elas e, potencialmente, sua qualidade, explica o en\u00f3logo.<\/p>\n

A redu\u00e7\u00e3o quantitativa na produ\u00e7\u00e3o argentina preocupa tanto quanto as altera\u00e7\u00f5es na qualidade. Segundo as informa\u00e7\u00f5es da AFP, as estimativas do come\u00e7o deste ano indicavam a menor colheita em 27 anos: abaixo de 1,54 milh\u00e3o de toneladas de uva. \u201cA combina\u00e7\u00e3o de fen\u00f4menos clim\u00e1ticos adversos, como secas prolongadas seguidas de chuvas irregulares e geadas inesperadas, afetou drasticamente a colheita. Estas condi\u00e7\u00f5es resultaram em rendimentos mais baixos e desafios na manuten\u00e7\u00e3o da qualidade das uvas\u201d, resume Magnavita.<\/p>\n

O informe deste ano do INV argentino indicou que a produ\u00e7\u00e3o total de uva do pa\u00eds em 2022 foi 12,9% menor e que a produ\u00e7\u00e3o da variedade Malbec<\/a> caiu 4,7%. A redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de uma variedade t\u00e3o representativa do pa\u00eds \u00e9 um sinal do quanto as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas est\u00e3o afetando a vinicultura, aponta Magnavita.<\/p>\n

\u201c\u00c9 importante destacar a necessidade de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis e adaptativas na viticultura para enfrentar as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. Investimentos em pesquisa, como o desenvolvimento de variedades de uvas mais resistentes a condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas extremas, e a ado\u00e7\u00e3o de tecnologias para um manejo mais eficiente da \u00e1gua e do solo, s\u00e3o fundamentais\u201d, finaliza o profissional, lembrando que a produ\u00e7\u00e3o de vinho \u00e9, tamb\u00e9m, um indicador das condi\u00e7\u00f5es ambientais e clim\u00e1ticas de uma regi\u00e3o.<\/p>\n

Para saber mais, basta acessar http:\/\/www.elitevinho.com.br<\/a> <\/p>\n

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Produ\u00e7\u00e3o de Malbec, variedade s\u00edmbolo da produ\u00e7\u00e3o de vinhos do pa\u00eds, teve queda de 4,7%; especialista explica qual a rela\u00e7\u00e3o da queda na quantidade e qualidade da produ\u00e7\u00e3o de uvas com as altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":338,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[36,4,54,30,3],"class_list":["post-103","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-corporativas-dino","tag-agricultura","tag-economia","tag-gastronomia","tag-meio-ambiente","tag-negocios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/devonline.net.br\/dino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/devonline.net.br\/dino\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/devonline.net.br\/dino\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/devonline.net.br\/dino\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/devonline.net.br\/dino\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/devonline.net.br\/dino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":337,"href":"https:\/\/devonline.net.br\/dino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103\/revisions\/337"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/devonline.net.br\/dino\/wp-json\/wp\/v2\/media\/338"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/devonline.net.br\/dino\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/devonline.net.br\/dino\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/devonline.net.br\/dino\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}